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本周,蔬菜整体价格下跌,主要是近日气温回升,良好的天气有利于蔬菜的生长,蔬菜价格呈下跌状态,叶菜类蔬菜跌幅较为明显。
从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为5.8元/公斤,较上周5.83元/公斤,环比下跌了0.51%,其中:价格最高的是豆角,平均批发价格为16.21元/公斤,价格最低的是白萝卜,平均批发价格1.17元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比18种蔬菜价格上涨,18种蔬菜价格下跌,2种蔬菜价格持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是莴笋、黄瓜、绿尖椒,平均批发价格为5.09元/公斤,5.64元/公斤,8.53元/公斤,环比上涨了18.10%,13.48%,11.36%,其余蔬菜涨幅均在0.31%—11.04%之间。下跌幅度较大的蔬菜是茼蒿、茄子,平均批发价格为6.51元/公斤,7.93元/公斤,环比下跌了14.68%,11.89%,其余蔬菜跌幅均在0.42%—8.93%之间。
随着气温的持续上升,预计下周蔬菜价格将会产生一定影响,菜价将呈小幅度下降。
随着本地水果的增加,本周水果的上市量呈季节性不断增长,水果供应量充足,市场交易日趋活跃,需求量有所上升,水果整体价格稳中有涨。
根据市场信息中心对本周水果价格的监测数据来看:本周(2019年03月11日—2019年03月17日)总体价格上涨,平均批发价格为9.45元/公斤,较上周9.44元/公斤,环比上涨了0.11%,其中:价格最高的是山竹,平均批发价格为34.93元/公斤,价格最低的是菠萝,平均批发价格为2.33元/公斤。在统计的16种主要水果中,与上周相比8种水果上涨,7种水果下跌,1种水果持平。其中:上涨幅度较大的水果是橙子,平均批发价格为6.94元/公斤,环比上涨了25.95%,其余水果涨幅均在0.71%—10.05%之间。下跌幅度较大的水果是草莓,平均批发价格为13.86元/公斤,环比下跌了11.78%,其余水果跌幅均在0.30%—3.75%之间。
随着气温的逐渐上升,市场需求量将持续增加,预计水果价格将会保持平稳,波动不会太大。
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