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东莞南城美宜佳便利店24小时服务周边居民。南方日报记者孙俊杰摄
6月22日商务部对外发布《中国购物中心发展指数报告(2016年度)》和《中国便利店景气指数报告》显示,东莞在全国范围内排行第四,位列深圳、太原、长沙之后,平均每400人就拥有一家便利店,其密集程度远高于广深。
在实体零售行业整体增长放缓的情况下,大卖场、商超都无法独善其身,而东莞这些小而美、不起眼的便利店却在行业中保持强劲的增长,在相对灰暗的实体零售市场中形成了一抹亮色。这个潜藏着巨大能量的企业群体,到底有着怎样的成长“密码”?
策划:南小渭统筹:郭文君采写:南方日报记者叶永茵
1饱和度为广深的两三倍
便利店每年增速达1000家
南城元美路菊香苑小区附近,不到1公里的路上分布着大大小小12家便利店;在中堂东港城周边不到100米的距离,连续开了5便利店;在南城鸿福路,时尚岛小区正门的一条马路的左侧约60米的距离内,就有4家便利店,其中2家是美宜佳。在东莞,几乎转角就能看到便利店的身影。
上世纪90年代初,陈女士就开始在中堂新兴路经营便利店,她不仅见证了便利店在中堂的发展,也见证了新兴路商圈一带的变迁。2000年左右,美宜佳、上好等品牌便利店陆续落户中堂。目前,从中堂路口到东港城小区不到100米的距离里,就有5家便利店。
东莞的便利店品牌还扩展至珠三角其他城市。位于南城体育路第10000号的美宜佳是黄凤的第三间加盟店。黄凤2005年在惠州加盟了美宜佳第一家店,“当时还没有多少人认识美宜佳,惠州某品牌的便利店反倒街知巷闻,如今十多年过去后,惠州美宜佳的门店数已经超540多家,稳坐惠州规模最大的便利店龙头,而当初的某某便利店几乎退出历史舞台。”
东莞的便利店可谓是全国零售行业的一匹黑马。在饱和度指数方面,东莞排名远超发达地区广州、深圳,是深圳2倍、广州3倍。数据显示,东莞每1015人可享受一间便利店,排名第三的是深圳市(2354人/间),第五的是广州市(3076人/间)。
上海连锁经营研究所所长顾国建认为,东莞可称为全国便利店的“标本”城市。事实上,东莞的便利店近年来一直快速增长。据东莞市商务局统计,东莞连锁便利店总数超3万家,平均每年以1000多家的速度在递增。
另外,记者从报告中发现,2016年“城市便利店发展指数”调查的城市共计36个,其中东莞是当中的单列城市,可见商务部对东莞零售行业的重视。该指数的核心数据为连锁品牌化的便利店数量、便利店数量的增速、24小时便利店的比例及政策支持力度,在此基础上,统计出了各城市的便利店指数。
2洋品牌水土不服
本土便利店高速崛起
走到第10000号美宜佳便利店的门前,印有“美宜佳”三个大字招牌特别醒目,深红色搭配白色,并点缀以深灰色、米色。走进门店,美宜佳在功能上强化了鲜食区和休闲区,整体设计兼顾时尚、人性化,与平常所见到的美宜佳店大有不同,令人眼前一亮。
在东莞,大大小小的连锁便利店品牌数十家,不仅有“过江龙”7-11、OK便利店、全家便利店等外资品牌,而且诞生了像天福、美宜佳、上好、喜洋洋等全国知名的本土品牌。
便利店在零售业的兴起,有其社会经济发展的背景因素。根据国外的经验,当人均GDP达到3000美元时,是便利店业态的导入期,其中人均GDP处于5000到10000美元之间时,便利店行业会呈现迅速成长的发展趋势。东莞从2005年就达到这一标准,2016年人均GDP更是达到1.2万美元,在这十多年便利店在东莞保持迅猛的发展态势。
早在2012年,东莞天福便利店一举吞并了拥有160多家便利店的“利的”,成为东莞便利店龙头企业的“新宠”。东莞另一家巨头上好便利店,其扩张过程中也先后拿下当地的好友、百川、富通和天天多等便利店品牌,得以迅速壮大。
与本土便利店迅猛发展相比,“洋便利店”在莞的发展显得有些“水土不服”。2010年,拥有7-11华南品牌经营权的广东赛壹便利店有限公司三个月内关掉了南城中信新天地、东城雍华庭的两家店。事实上,早在2008年,全球排名第二的便利零售品牌OK便利店撤出在东莞的12家分店,这距离OK便利店2005年入驻东莞仅3年时间。
直到现在,“洋便利店”在东莞的整体发展仍有些不温不火。据百度地图搜索显示,7-11、OK便利店在莞分别22家、8家。与动辄成千上万家的本土便利店来说难免有些相形见绌。
广东省连锁经营协会会长孙雄认为,“洋便利店”进入东莞市场以来,走的是高端路线,其消费群体以高端白领和中产阶级为主,忽视了东莞的消费结构和消费习惯等特点,造成大量有效购买力的流失。而美宜佳、天福等本土连锁便利店,以劳动密集型为主的人口结构才是消费的主流,自然得到消费者的青睐。
3销售增幅远超大型超市创新经营方式赢得市场
清晨,路过一家便利店,吃早餐、买报纸,在东莞通上充值,甚至还能让店里代寄邮件,解决了最后一公里的配送问题;夜幕降临,无论多少个劳累加班完后的黑夜,24小时营业的便利店依旧灯火通明,光和人让暖意袭来,总禁不住进去买飘香的关东煮或咖啡……便利店不仅把触角伸进了东莞大街小巷,而且深入到人们日常生活的点点滴滴。
深入到生活点滴的便利店深受市民的青睐。细心的消费者还会发现,部分本土便利店门店经过多次升级后,消费环境更舒适,消费品类更多。美宜佳第4851惠州门店,门店形象升级后销售增长了16.27%,利润增长了22.54%。
位于鸿福路编号为第4446号便利店今年是第六年加盟美宜佳,店主黄先生说:“按照美宜佳为加盟店制定的规划,下个月将对店铺进行一系列升级改造,届时店里不仅销售以食品、饮料和日用品为主的零售品,还有微波炉和热饮机等热食设施。”
此外,美宜佳正在和阿里巴巴合作密切,每个月有200万个快递在美宜佳取件,解决了最后一公里的配送问题。
与发展势头强劲的便利店相比,东莞的大超市、大型超市、百货面临着转型升级,过得有些“艰难”,出现关停、撤离、业务收缩的现象。在今年5月发布的中国连锁经营协会最新发布了《2016年连锁百强》榜中,超市、大型超市、便利店、百货店及购物中心各业态销售增幅明显差异。数据显示,其中,便利店增幅最高,达到16.7%,购物中心1.6%,超市和大型超市1.5%,百货店为-2.5%。
去年2月底,经营时间12年的百佳超市东莞聚福豪苑店关闭。另外,沃尔玛在全球的市场也在收缩,自今年3月起,沃尔玛先后决定关闭长沙高桥店、北京望京店、广州天利店、郑州金水路店等11家店面。
在中国连锁经营协会秘书长裴亮看来,便利店这种多功能的新兴业态,它的高速发展并不是依靠简单的规模扩张和低价策略,而是瞄准了新的市场需求,弥补了市场的空白,这一点是不同于百货和商超的。
正如4446号美宜佳便利店负责人黄先生所说:“虽然在鸿福商圈有沃尔玛、家乐福等几个大型的超市,但是我们的目的和定位都是不一样的,在如今快节奏的生活方式下,高效、便利的服务更加适应当代人们,这就有了便利店的生存空间,我们正是要扩大这个空间。”
裴亮分析,随着零售业各业态的分化明显,门店小型化趋势进一步显现,以便利店为首的小型店铺实现了销售和门店双增长,百货业亟待创新转型,如今看来方便专业灵活的便利店和专卖店更受青睐。
“从调查来看,全渠道、自有品牌和会员服务是百强企业当前着力加强的重点,谁能在这些方面更胜一筹,谁就有可能赢得市场。”裴亮说。
编辑:易扬(原标题:东莞便利店总数超3万家成长“密码”是什么_金羊网新闻)
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