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9月13日下午,清徐县借助山西(太原·阳泉)特色农产品北京展示展销活动平台,在京举行“清风徐来、无醋不在”区域公用品牌推介活动,展示清徐乡村振兴和都市现代农业发展成果,拓展招商引资渠道、促进贸易签约,助推清徐发展,共同感受醋都葡乡的独特魅力。 推介活动以极具山西特色的太重锣鼓表演《龙鼓飞扬》开场,铙钹飞舞,震撼人心,许多北京市民一边品尝老陈醋、葡萄,一边欣赏极具老醯儿特色的文艺表演。 据历史记载,世界食醋的发源地就在太原清徐一带,在民间流传着这样一句俗语“中国陈醋数山西,山西陈醋数太原”,我市拥有水塔、紫林、东湖、益源庆等一大批有规模、有影响、有市场的品牌老陈醋。以高粱为主原料的清徐老陈醋以酸、香、绵、甜、鲜的特点,位列中国四大名醋之首,食醋的产量位居全国县区之首,清徐县被誉为“中国醋都”。 除了老陈醋,清徐还有葡萄。清徐县产出的葡萄皮薄、粒大、肉厚、糖分高、耐储存,果肉富含蛋白质,钙、铁、钾、磷等微量元素和多种维生素,已获得农业部地理标志认证。目前清徐葡萄已发展到160多个品种,种植面积1200公顷,年产2.7万吨。展示展销会上,清徐葡萄深受京城消费者欢迎,品尝过的市民纷纷称赞“清徐葡萄真是甜盈盈”。
摘自太原新闻网
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